大约一万年前人类发明了农业生产,奠定了文明的基石。从此,人们可以在一个地方定居而不必为了食物而四处迁徙。人类社区开始发展,人们有更多的时间去做其他建设性的事情。然而,据Our World in Data报道,如今全球仍有约20亿人口处于中度或严重的粮食不安全状态。为解决这一问题,联合国(UN)设定了到2030年实现零饥饿的关键性可持续发展目标。
然而,要实现这个目标,还存在一些难题。首先,气候变化造成的温度偏差影响了植物的生长,同时,极端天气下,雨水过少或过多都会破坏植被的生产周期。
此外,麦肯锡数据显示,全球四分之一的可耕地已经退化,只有让这些土地复耕,才能可持续地产出粮食。而且,问题不只在于耕地不足,世界银行指出,农业生产消耗了全球70%的淡水资源。所有这些因素带来了一个结论:我们必须种得更智能,而不是种得更多。
物联网改变了游戏规则,切实实现了大规模粮食增收。通过精准的农业运作,使用连接技术、传感器、机器设备、无人机和数据分析,农业从业者为农作物的生长创造了理想的条件,从而实现最佳的投入产出比。
比如,在对植物进行灌溉时,他们可以采用湿度传感器来确保作物得到理想的水量。麦肯锡发现,通过增加设备的连接性,到2030年农业可以为全球GDP增加5000亿美元价值。这无疑是物联网带来的巨大且积极的影响。
除了农场,家庭种农耕也可以从无线技术中受益。我们可以在家里求助于 "微型 "解决方案,以帮助减轻农业生产压力。通过种植一些基本农作物,家庭和个人可以生产一小部分自己的食物。但这并非易事,根据澳大利亚出版物《园艺(Gardeningetc)》报道,新手园艺师最终会养死了一半以上的植物。
那么,那些知识和资源都有限的人该如何开始种植呢?答案就是最新的家庭园艺创新技术。这些解决方案特别适合居住在公寓的以及没有花园或户外场地的人,因为它们能够在相对较小的空间里,和在低(甚至无)自然光的条件下实现种植。
青萌公司(Growgreen)提供的Aspara智能种植机是新技术的示例。该公司称这款设备采用水培设计(不需要土壤的植物种植)和湿度传感器,以达到理想的湿度水平,从而减少最多90%的用水浪费。该智能种植机还包括各种其他传感器以测量各个变量,包括光照强度和营养水平,并创造最佳的植物生长环境。相比传统的土壤种植方式,据称这个种植系统可将植物的生长速度提高50%。
这款产品使用LED "生长灯"提供不同的强度和发光频率(颜色),以刺激植物在不同生长阶段的发育。Aspara设备仅使用相当于一个灯泡的电量,便可为植物提供足够的照明以加速生长,同时减少能源消耗。
为了让家庭农耕更简单,同时实现产量最大化,Nordic助力实现的无线连接允许智能种植机连接到Aspara智能手机应用程序。当植物需要补充养分或水分的时候,应用会及时通知用户 (缺少水分和养分是家庭种植者失败的关键原因)。同时,这款应用还存储了种植数据,会根据植物的生长情况提供种植窍门。
通过家庭农耕生产的食物数量增加(采用Aspara智能种植机等设备)可以减少运输带来的碳排放。另外,由于食物的运输需要严格控制温度和湿度以确保其新鲜度,这类运输总是会消耗更多的能源。例如,仅仅是运送一颗土豆到市场上,就平均需要消耗2.9 kg CO2e(二氧化碳当量)排放量。
此外,在家庭可控环境下种植作物还可以帮助解决食物供应的季节性问题。当市场上供应的非当季食物价格昂贵或者根本没有供应的情况下,人们依然可以吃到自己种植的新鲜食物。
虽然,由于家庭和个人所具备的种植空间和资源的有限,无线技术还无法让他们实现完全的粮食自给自足。但是,联网的智能种植机至少能替目前的农业体系分担一些压力。如果全世界更多的家庭加入到智慧农耕的队伍中,通过这样的种植解决方案,我们将为构建可持续的未来做出巨大贡献。